东方市职业技术学校
陶瓷工艺专业人才培养方案
一、专业名称及代码
陶瓷工艺，专业代码：142800
入学要求
具有初中毕业或具有同等学历的应往届毕业生。
三、修业年限
本专业招收应往届初、高毕业生，基本学制3年，其中4个学期在校内学习，第5、6学期到企业顶岗实习。
四、职业面向
本专业学生适合在各级陶瓷研究所、陶瓷公司及生产厂家、工艺美术公司、工艺品进出口公司、设计公司、环境艺术设计装饰公司等从事设计与制作、室内外艺术品陈设设计及相关教育工作，同时适合从事个体形式的陶瓷设计、陶艺制作、产品研发及营销等工作。
五、培养目标与培养规格
（一）培养目标
本专业本专业将与我省建设国际旅游岛要求相适应，毕业生具备良好的文化修养和职业道德，掌握陶瓷工艺专业对应职业岗位必备的理论知识与专业技能，具备本专业职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任陶艺制作与设计、相关陶瓷产业公司营销的高素质技术技能型专业人才。
（二）培养规格
本专业毕业生应具有良好职业道德，掌握陶艺拉坯成型、陶瓷造型设计、陶瓷彩绘装饰等陶瓷工艺基础知识和基本技能，从而使学生能够从事陶艺设计、制作，并具备较强的艺术鉴赏能力和创新思维能力，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型专业人才。
六、课程设置及要求
（一）公共基础课
1.语文课包含语文（上册）、语文（下册）、语文（职业模块）和语文（拓展版）四本书，通过语文课的学习进一步加强阅读训练，提高学生阅读能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。
2.数学包含《数学（上册）》和《数学（下册）》两本教材。它的主要教学内容是：集合、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限。通过教学，提高学生的数学素养，培养学生的基本运算、基本计算工具使用和简单实际应用等能力，为学习专业课打下基础。
3.英语包含《英语（预备级）》和《实践英语》两本教材。通过英语课的教学巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法；培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力；使学生能听懂简单对话和短文，能围绕日常话题进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单应用文；提高学生自主学习和继续学习的能力，并为学习专业课打下基础。
4.《体育与健康》是进行体育基本知识的教学和基本技能训练，使学生掌握运动的基本技能，养成用科学方法锻炼身体的习，促进学生身体正常发育，不断增强体质。具有从本专业工作需要的身体素质。
5.《计算机应用基础知识》这门课主要学习Windows2007操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用，掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力，为以后的学习和工作打下基础。
6.《职业道德与法律》旨在帮助学生了解职业道德的作用和基本规范，陶冶道德情操，增强职业道德意识，养成职业道德行为习惯；指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识，树立法治观念，增强法律意识，成为懂法、守法、用法的公民。
7.《心理健康教育》旨在提高全体学生的心理素质，充分开发他们的潜能，培养学生乐观，向上的心理品质，促进学生人格的健全发展。是学生不断正确认识自我，增强调控自我，承受挫折，适应环境的能力，培养学生健全的人格和良好的个性心理品质，对少数有心理行为问题和心理障碍的学生，给予科学的心理咨询和辅导，是使他们尽快摆脱障碍，调节自我，形成健康的心理品质，提高心理健康水平。
8.《职业生涯规划》通过这门课的学习使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身全面素质，自主择业、立业创业的自觉性。
9.《哲学与人生》旨在帮助学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法，正确看待自然、社会的发展，正确认识和处理人生发展中的基本问题，树立和追求崇高理想，逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。
10.《政治经济与社会》通过这门课程的学习使学生掌握马克思主义的相关基本观点和我国社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的有关知识；提高思想政治素质，坚定走中国特色社会主义道路的信念；提高辨析社会现象、主动参与社会生活的能力。
11. 历史包含历史（上册）和历史（下册）两本教材，其中历史（上册）讲的是中华民族五千年光辉灿烂的历史。通过历史教学，使学生了解人类社会的发展过程，从历史的角度去认识人与人、人与社会、人与自然的关系，从中汲取智慧，提高人文素质，形成正确的世界观、认识观和价值观。此外，通过历史课学习增强学生的民族自豪感。
（二）专业（技能）课程
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课程名称 |
主要教学内容和教学要求 |
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设计素描 |
该课程内容制定了以下几条培养学生的原则:①培养视觉的敏锐感受能力;②培养体察入微的认识能力;③培养艺术的想象、创造能力;④培养对形式法则的把握能力;⑤培养和开发艺术个性:⑥培养扎实的艺术造型能力。始终贯穿着情感的理性、整体与局部等表现技法的合理搭配与应用，对培养学生的观察力、表现力有巨大的帮助。希望有助于拓宽学生的视野，调动学生的创作潜能，为将来从事艺术设计工作打下良好的基础。 |
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设计色彩 |
该课程主要培养学生对色彩的认知感受，人的视觉对于色彩的特殊敏感性，决定了色彩设计在包装视觉传达中的重要价值。使学生了解学习色彩构成的基本要素、色彩对比、色彩视觉的识别性、色彩功能的知觉性、整体性、商品性与特异性以及色彩调和的原理和搭配方法。 |
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陶艺拉坯成型 |
该课程为必修专业课，主要制作方法有拉坯成型、泥板成型、泥塑成型、泥条盘筑、捏塑等等。拉坯成型是利用拉坯机产生的离心运动，在旋转过程中，对含水半固化状态的泥料按照设计构思拉伸成型。拉坯成型在古时已经普遍使用，薄如蛋壳的黑陶，绚烂夺目的彩陶，晶莹透彻的越窑陶瓷，都留下了拉坯成型的痕迹。现代陶艺继承了古代陶瓷艺术的创作形式，又有了新的艺术创造，拉坯成型简单易学，造型丰富，是现代陶艺极为普遍的成型方法。它体现了作者对泥料性质、成型技法以及对艺术形态的掌握程度，是艺术设计能力的几种体现。 |
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陶瓷釉上彩绘 |
该陶瓷釉上彩绘为陶瓷工艺中的必修课，是陶瓷的主要装饰形式之一，其烧成温度有有高有低，都根据每件作品的需要而定。该课程主要考察学生对陶瓷釉上彩的基本操作原理，具体操作方法以及相关工具的熟练运用，为日后的陶瓷制作设计打下夯实基础。 |
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日用陶瓷设计 |
使学生掌握该专业课的主要内容及概念，日用陶瓷的产生可以说是因为人们对日常生活的需求而产生的，日常生活中人们接触最多，也是最熟悉的瓷器，如餐具、茶具、咖啡具、酒具、饭具等。①按瓷种分类。目前市场上流通的主要有日用细瓷器、日用普瓷器、日用炻瓷器、骨质瓷器、玲珑日用瓷器、釉下(中)彩日用瓷器、日用精陶器等。②按花面装饰方法分类。按花面特色可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩、色釉、未加彩的白瓷等。 |
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陶瓷综合装饰 |
它是现代陶瓷艺术中被广泛运用的一种装饰艺术形式。综合装饰的坯、釉、彩、法四大构成要素，皆可表达和传递多种多样的艺术语言。它一般可分为单项综合、复项综合、异质综合三大类型。综合装饰由于大量运用了坯釉材质的特性以及工艺处理技法，对于主要以“做”为主的陶瓷装饰来说，形象更为抽象，内涵更为深沉，形式美感更为突出，具有自然本质的美和人为创造的美。 |
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陶瓷艺术品营销 |
通过这门课程的学习使学生，学会企业营销策略分析，赏析成功的营销策划方案，模拟演练艺术品推介，训练销售沟通技巧，学会分析设计小的促销方案，懂得建立渠道优势，能够进行客户关系管理，重视营销人员自我素质的修炼，树立以客户需求为中心的营销核心理念，形成科学的系统的营销思维模式。
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陶瓷工艺专业课程设置与教学时间安排表
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课程性质 |
课程名称 |
学时 |
学分 |
考核 |
开课学期（√） |
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一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
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公 共 必 修 课 |
数学（上册） |
72 |
4 |
考 |
√ |
√ |
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数学（下册） |
72 |
4 |
考 |
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√ |
√ |
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语文（上册） |
36 |
2 |
考 |
√ |
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语文（下册） |
36 |
2 |
考 |
|
√ |
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语文（职业模块） |
36 |
2 |
考 |
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|
√ |
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|
语文（拓展版） |
36 |
2 |
考 |
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√ |
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|
思想政治 |
36 |
2 |
查 |
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|
职业生涯规划 |
36 |
2 |
查 |
√ |
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|
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|
职业道德与法律 |
36 |
2 |
查 |
|
√ |
|
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|
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|
政治经济与社会 |
18 |
1 |
查 |
|
|
√ |
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|
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|
|
哲学与人生 |
18 |
1 |
查 |
|
|
|
√ |
|
|
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|
计算机应用基础 |
72 |
4 |
查 |
√ |
√ |
|
|
|
|
|
|
历史 |
72 |
2 |
考 |
|
|
√ |
√ |
|
|
|
|
公共艺术 |
72 |
2 |
查 |
|
|
√ |
√ |
|
|
|
|
体育 |
144 |
8 |
查 |
√ |
√ |
√ |
√ |
|
|
|
|
专 业 课 |
设计素描 |
72 |
4 |
查 |
√ |
√ |
|
|
|
|
|
设计色彩 |
72 |
4 |
查 |
√ |
√ |
|
|
|
|
|
|
陶艺拉坯成型 |
288 |
16 |
查 |
√ |
√ |
√ |
√ |
|
|
|
|
陶瓷釉上彩绘 |
72 |
4 |
查 |
√ |
√ |
|
|
|
|
|
|
日用陶瓷设计 |
288 |
16 |
查 |
√ |
√ |
√ |
√ |
|
|
|
|
陶瓷综合装饰 |
288 |
16 |
查 |
√ |
√ |
√ |
√ |
|
|
|
|
书法 |
72 |
4 |
查 |
|
|
√ |
√ |
|
|
|
|
选修课 |
心理健康 |
36 |
2 |
查 |
√ |
√ |
|
|
|
|
|
自然科学 |
72 |
4 |
考 |
|
|
√ |
√ |
|
|
|
|
实践课 |
顶岗实习 |
1080 |
30 |
查 |
|
|
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√ |
√ |
|
合计 |
3060 |
140 |
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八、实施保障
（一）师资队伍
本专业的授课老师采用“校内+外聘”、“教师+助教”和“理论+实践的”的教学模式，公共理论课教师功底强，相关专业教师知识面丰富，教学方式创新，还包含许多从业多年的陶瓷专业教授大师，符合陶瓷工艺专业的要求及发展需求。
（二）教学设施
为保证本专业的教学质量，本专业课程要求分开在教室和实操间展开。为保证学生个性特点和课后巩固，要设立专门的学术研讨和专业资料阅读室。校外实训基地要选择能够使学生既达到开阔视野又能够有实践机会的相对可靠成熟的企业或机构。
教学资源
本专业应采用符合国家中等职业教育层次的规划教材和专业自编教材，在教学条件允许情况下，设置多媒体教室和拥有多媒体功能的阅读室。
教学方法
本专业教学本着“以学生为主体”的教学思想，在教学中提倡“有效教学”，杜绝教师“一人式”式理论灌输、“PPT式”学术讲解和“程式化”传统教学方式；鼓励倡导教师以灵活多样的可以调动学生积极性、发掘学生学习能力的一切教学方法组织教学。
学习评价
本专业要突破对学生采用“一考定能力”的传统评价方式，而采取“过程性评价”，多用等级评价方式，以达到以各种可以正面、客观评价学生学习的评价方式的实施。在理论教学评价中，注重学生的理解力、逻辑思维能力、想象力、表达力、分析力等方面的评价；在实操教学评价中，注重学生的动手能力、判断能力、分析能力、执行力、创造能力及细致程度等方面的评价；学生实习环节将采取“学校+企业”共同参与评价的方式进行。
（六）质量管理
学生的课堂纪律由各科任教师主责，政教处配合。由值班小组、教务处和学校领导三位一体组成的领导小组，检查科任教师课堂教学情况，其中，值班小组负责检查教师每节上课情况，教务处负责课堂巡查，学校领导通过监控实时了解全校上课情况。此外，教务处每学期都召开学生代表座谈会虚心听取学生的意见，对学生合理的建议及时改、更正，对学生意见较大的科任教师由校领导约谈。通过以上的措施，确保高质量完成课堂教学。
九、质量管理
符合以下条件，准予毕业：①学生思想品德经鉴定符合要求；②修完本专业人才培养方案规定的全部课程，完成各教育教学环节，考核成绩合格；③完成顶岗实习，并经用人单位鉴定合格。
