东方市职业技术学校
航空服务专业人才培养方案
一、专业名称及代码
航空服务，专业代码：082300
二、 入学要求
初中毕业生或具有同等学力者。
三、修业年限
基本学制三年，其中第一至第四学期在校内学习，第五、六学期到企业实习。实行弹性学分制，学生毕业所修学分为150学分。其中公共基础课56学分，公共选修课16学分，专业必修课46学分，专业选修课2学分，跟岗实习15学分，顶岗实习15学分。
四、职业面向
本专业的毕业生，主要就业方向是航空公司、机场以及航空运输地面服务代理等企业单位。
五、培养目标与培养规格
（一）培养目标
本专业坚持立德树人，面向航空公司、机场以及航空运输地面服务代理等企业单位，培养在航空服务第一线从事空港地面服务等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
(二）培养规格
本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能：
1. 知识结构与要求
（1） 熟悉与航空服务专业相关的法律法规。
（2）了解旅客和货主的心理需求，灵活运用服务、公关沟通技巧。
（3）使用规范的岗位服务用语，为旅客和货主提供优质服务。
（4） 熟悉航空服务各个岗位的流程和要求，并拥有本专业相关岗位的专业操作技能。
（5） 熟悉航空服务各个岗位的英语运用，能与旅客和货主进行交流沟通，并阅读日常工作英文业务文件。
2. 能力结构与要求
（1）掌握离港和货物运输等系统的操作。
（2） 熟悉国内、国际客票票面。
（3）熟悉乘机手续、候机楼服务、行李运输的常规操作及特殊旅客操作。
（4） 掌握航班、旅客运输不正常及特殊情况的处理。
（5）掌握不同机型配载平衡的方法。
（6）掌握货物的托运、接收、到达、交付，以及客户服务流程。
（7） 掌握货物待运、空港货物的常规操作，以及特殊情况的处理。
3. 素质结构与要求
（1）热爱祖国，树立正确的人生观和世界观，努力学习毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观。
（2）树立良好的社会公德和职业道德，遵纪守法，具有良好的思想道德素质、人际沟通能力、团队合作精神和客户服务意识。
（3）养成诚信、敬业、科学、严谨的工作态度，具有一定的专业实践动手能力、分析和解决问题能力以及创新意识。
（4）具有一定的人文社会科学知识，养成文明的行为习惯和自尊、自强、自爱、守时、守信的优良品质，养成文明的礼仪，健康高雅的审美情趣，努力塑造现代绅士和淑女。
（5）具有通过不同途径获取专业领域新理念、新知识、新技术、新方法的能力。
（6）了解一般社交礼仪知识，并达到航空服务各个岗位对仪容、仪表和言谈举止的要求。
六、课程设置及要求
（一）公共基础课程
1. 语文课包含语文（上册）、语文（下册）、语文（职业模块）和语文（拓展版）四本书。通过语文课的学习进一步加强阅读训练，提高学生阅读能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。
2. 英语包含《英语（预备级）》和《实践英语》两本教材。通过英语课的教学巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法；培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力；使学生能听懂简单对话和短文，能围绕日常话题进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单应用文；提高学生自主学习和继续学习的能力，并为学习专业课打下基础。
3. 数学包含《数学（上册）》和《数学（下册）》两本教材。它的主要教学内容是：集合、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限。通过教学，提高学生的数学素养，培养学生的基本运算、基本计算工具使用和简单实际应用等能力，为学习专业课打下基础。
4.《职业生涯规划》通过这门课的学习使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身全面素质，自主择业、立业创业的自觉性。
5. 体育与健康进行体育基本知识的教学和基本技能训练，使学生掌握运动的基本技能，养成用科学方法锻炼身体的习，促进学生身体正常发育，不断增强体质。具有从本专业工作需要的身体素质。
6.《计算机应用基础知识》这门课主要学习Windows2007操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用，掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力，为以后的学习和工作打下基础。
7.《职业道德与法律》旨在帮助学生了解职业道德的作用和基本规范，陶冶道德情操，增强职业道德意识，养成职业道德行为习惯；指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识，树立法治观念，增强法律意识，成为懂法、守法、用法的公民。
8.《哲学与人生》旨在帮助学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法，正确看待自然、社会的发展，正确认识和处理人生发展中的基本问题，树立和追求崇高理想，逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。
9.《政治经济与社会》通过这门课程的学习使学生掌握马克思主义的相关基本观点和我国社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的有关知识；提高思想政治素质，坚定走中国特色社会主义道路的信念；提高辨析社会现象、主动参与社会生活的能力。
10. 历史包含历史（上册）和历史（下册）两本教材，其中历史（上册）讲的是中华民族五千年光辉灿烂的历史。通过历史教学，使学生了解人类社会的发展过程，从历史的角度去认识人与人、人与社会、人与自然的关系，从中汲取智慧，提高人文素质，形成正确的世界观、认识观和价值观。此外，通过历史课学习增强学生的民族自豪感。
11.《公共艺术》中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是：通过艺术作品赏析和艺术实践活动，使学生了解或掌握不同艺术门类的基本知识、技能和原理，引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观，增强文化自觉与文化自信，丰富学生人文素养与精神世界，培养学生艺术欣赏能力，提高学生文化品位和审美素质，培育学生职业素养、创新能力与合作意识。
(二）专业（技能）课程
|
课程名称 |
主要教学内容和学要求 |
|
民航货物运输 |
掌握空运货物进出港（口）的基本操作流程；能根据托运书正确填制航空货运单；能掌握运输文件要求；掌握包装要求；会制作和贴挂标签标记；掌握空运货物待运知识与要求；掌握货物装机与卸机基本要求；掌握中转货物的处理要求；能掌握特种货物运输要求；能对到达货物和文件进行交接；能进行不正常运输查询；会进行货物赔偿处理；会进行货物运输变更的处理；掌握邮件运输基本要求；了解包机包舱的运输规定；了解航空快递的一般操作流程。 |
|
民航旅客运输 |
能掌握国内和国际客票的基本知识；会阅读及使用国内和国际客票；能阅读旅客订座记录信息；能正确识别国内和国际旅行证件。能正确阅读旅游信息，会查阅TIM资料；能正确办理国内及国际旅客的乘机手续；能正确处理旅客的行李，能进行行李不正常的处理；能为旅客提供抵港离港服务；会拍发客运的业务电报。 |
|
民航危险品运输 |
能掌握危险品的分类和行李运输中关于危险品限制的相关规定；了解危险品包装材料和类型的要求；熟练掌握危险品标记和标签使用规则；会填写危险品申报单和收运核查单；掌握危险品装卸规定，能对危险品进行分类储存；熟练掌握《危险品运输规则》的使用。 |
|
载重平衡 |
会计算飞机可用业载；会进行实际业载配算；会填制飞机载重表；能填开飞机装载通知单；掌握通过填制各类机型的平衡图计算飞机的重心及配平；基本掌握计算机平衡系统的操作及控制；能拍发LDM、CPM业务电报。 |
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离岗操作 |
会使用离岗操作指令；能熟练查阅和输入各种离港相关信息；能进行散客和团队旅客接收和取消的操作；会使用旅客行李重量显示指令；掌握登机口系统操作。 |
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民航货运操作 |
能掌握航空货运单证系统的操作；能从系统中生成托运书和航空货运单；能掌握航空公司和货站进出港模拟系统的操作；掌握空港货运单证处理、库区收运、仓储及理货等操作流程。 |
|
民航地勤英语 |
了解旅客运输、货物运送存储等具体服务、操作程序及要求；能读懂与正确处理英文客货运输业务文件；能较熟练运用英语开展客票销售业务；能较熟练运用英语为货运客户提供服务。 |
七、 教学进程总体安排
|
课程 分类 |
课程 编号 |
性质 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
理论占比 |
实训 占比
|
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
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|
|
|
语文（上册） |
|
|
|
|
1 |
|
|
|
跟岗实习 |
顶岗实习 |
|
公共 基础课 |
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|
语文（下册） |
|
|
|
|
|
2 |
|
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||
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|
|
语文（职业模块） |
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|||
|
|
|
语文（拓展模块） |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|||
|
|
|
数学（上册） |
|
|
|
|
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
数学（下册） |
|
|
|
|
|
|
2 |
2 |
|
|
|
|
|
|
英语（预备级） |
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
物理 |
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
实践英语 |
|
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
体育 |
|
|
|
|
2 |
2 |
2 |
2 |
|
|
|
|
|
|
职业生涯规划 |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
职业道德与法律 |
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
政治经济与社会 |
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
哲学与人生 |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
计算机应用基础 |
|
|
|
|
2 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
心理健康 |
|
|
|
|
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
写字 |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
小计 |
56 |
1008 |
|
|
17 |
18 |
8 |
8 |
|||
|
公共 选修课课 |
|
|
小计 |
16 |
288 |
按照学校教学要求统一进行授课安排 |
|||||||
|
专业 基础课 |
|
※ |
民航概论 |
4 |
72 |
30% |
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
※ |
民航服务与沟通 |
1 |
18 |
30% |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
※ |
民航服务礼仪 |
1 |
18 |
30% |
|
1 |
|
|
|
|||
|
|
|
民航地勤英语 |
4 |
72 |
30% |
|
|
|
4 |
4 |
|
|
|
|
|
|
小计 |
10 |
180 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
专业课 |
|
|
民航商务运输 |
4 |
72 |
50% |
|
|
4 |
|
|
||
|
|
|
民航货物运输 |
8 |
144 |
50% |
|
|
4 |
4 |
|
|||
|
|
|
民航旅客运输 |
10 |
180 |
50% |
|
|
4 |
4 |
2 |
|
|
|
|
|
|
民航危险品运输 |
4 |
72 |
50% |
|
|
|
4 |
|
|||
|
|
※ |
民航法律与安全 |
1 |
18 |
30% |
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
※ |
离岗操作 |
2 |
36 |
70% |
|
|
|
|
2 |
|||
|
|
※ |
民航货运操作 |
3 |
54 |
70% |
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
※ |
载重平衡 |
4 |
72 |
50% |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
小计 |
36 |
648 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
专业 选修课 |
|
※ |
客舱服务案例分析 |
1 |
18 |
30% |
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
※ |
现代航空会展 |
1 |
18 |
30% |
|
|
|
|
|
|||
|
|
※ |
航空旅客心理学 |
2 |
36 |
30% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
※ |
航空气象 |
2 |
36 |
30% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
※ |
多式联运实物 |
2 |
36 |
30% |
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
小计 |
2 |
36 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
实习 |
|
|
认识实习 |
2 |
2周 |
70% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
专业实习 |
2 |
|
70% |
|
|
|
2周 |
|
|
|
|
|
|
|
跟岗实习 |
12 |
18周 |
100% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
顶岗实习 |
12 |
18周 |
100% |
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
小计 |
30 |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
班会 |
|
|
班会 |
|
|
|
|
1 |
1 |
1 |
1 |
||
|
|
|
小计 |
|
|
|
|
8 |
12 |
16 |
16 |
|||
|
|
|
|
合计 |
150 |
2160 |
|
|
26 |
31 |
29 |
25 |
|
|
说明：1.带※的课程为考查课；2.公共选修课目录附文末。
八、实施保障
(一）师资队伍
本专业授课教师采用“专职+兼职”、“理论+实操”及“教师+助教”方式。其中理论教师占比教师总数的三分之一左右，实操教师占比教师总数的绝大多数，他们中既包括拥有高等教育层次背景从事航空服务的工作管理人员，也包括从事航空服务多年拥有丰富工作经验的一线工作人员。
(二）教学设施
为保证本专业教学质量，要求教学要在教室和机场实训基地同时完成；为保证学生个性特点发挥，要设立专门的学术研讨和专业资料阅读室。校外实训基地要选择能够使学生既达到开阔视野又能够有实践机会的成规模的成熟的机场或者航空公司。
(三）教学资源
本专业应采用符合国家中等职业教育层次的规划教材和专业自编教材，要为学生提供一定数量比例的有关航空领域和人文领域的课外阅读教材及英语教材。在教学条件允许情况下，设置多媒体教室和拥有多媒体功能的阅读室。
(四） 教学方法
本专业教学本着“以学生为主体”的教学思想，在教学中提倡“有效教学”，杜绝教师“一言堂”式理论灌输、“PPT式”学术讲解和“程式化”传统教学方式；鼓励倡导教师以灵活多样
的以调动学生积极性、发掘学生学习能力的一切教学方法组织教学。的以调动学生积极性、发掘学生学习能力的一切教学方法组织教学。
(五）学习评价
本专业要突破对学生采用“一考定能力”的传统评价方式，而采取“过程性评价”，多用等级评价方式，以达到以各种可以正面、客观评价学生学习的评价方式的实施。在理论教学评价中，注重学生的理解力、逻辑思维能力、想象力、表达力、分析力等方面的评价；在实操教学评价中，注重学生的动手能力、判断能力、分析能力、执行力、纠错能力及细致程度等方面的评价；学生实习环节将采取“学校+企业”共同参与评价的方式进行。
(六）质量管理
本专业教学管理将从学校检查、教师自查、同行互查和学生监察几个维度进行。
九、毕业要求
毕业学生要完成培养方案所规定的所有学分，且成绩合格，经过学校评定已经具备本专业所要求的知识、能力和素质结构且达到要求者即可毕业。
附：东方市职业技术学校公共选修课课程目录
1.心理健康教育
2.物理
3.化学
4.市场营销
5.写字课
6.黎锦纺织技术
7.交通安全法
8.普通话与口语交际
9.汽车车身修复
10.茶艺
11.会展服务
12.小微企业管理
13.应用文写作
14.演讲与口才
15.世界各地美食
16.旅游地理
17.世界各地风俗习惯
18.二手机评估
19.汽车保险
